生物学 食品科学与工程 作物学 园艺学 农业资源与环境 畜牧学 农林经济管理
学科分析 学科评估与排名
期刊论文 会议论文 项目成果 本校专利 科研项目 著作成果
http://baicfnhh.btbu.edu.cn/
食品营养与人类健康高精尖创新中心是北京市首批启动建设的高校高精尖创新中心之一。
该中心依托中国农业大学和北京工商大学建设管理,一个建设周期为5 年。北京市每年支持财政专项经费1 亿元,用于中心作为“科技特区”和“人才特区”建设。
中心以明晰食品营养与人类健康的关系、以及食品安全控制为两大基本支撑点,围绕健康食品加工技术研发与转化开展建设。
下设三个平台: 食品营养与人类健康研究平台、食品安全基础研究平台、健康食品加工技术研发与转化平台。